´ëÇÑ´ëÀåÇ×¹®ÇÐȸ°¡ ¹ßÇ¥ÇÑ ´ëÀå¾Ï ¿ÏÄ¡¸¦ À§ÇÑ 5´ë »ýÈ°½À°üÀ» Á¤¸®Çß´Ù.(ÀÚ·á=´ëÇÑ´ëÀåÇ×¹®ÇÐȸ)
¡Þ50¼¼ ÀÌ»ó 5³â¿¡ Çѹø ¹Ýµå½Ã ´ëÀå ³»½Ã°æ °Ë»ç
´ëÀå ³»½Ã°æ °Ë»ç´Â ´ëÀå¾Ï Á¶±â ¹ß°ßÀÇ °¡Àå È®½ÇÇÑ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. 50¼¼°¡ µÇ¸é ¹Ýµå½Ã ´ëÀå³»½Ã°æ °Ë»ç¸¦ ½ÃÀÛÇÏ°í ÀÌÈÄ 5³â¿¡ ÇÑ ¹ø¾¿ ´ëÀå ³»½Ã°æ °Ë»ç¸¦ ¹Þ´Â´Ù.
°¡Á· Áß ´ëÀå¾Ï ȯÀÚ°¡ ÀÖ´Â °æ¿ì, ¿ëÁ¾, ¿°Áõ¼º ÀåÁúȯ, À¯Àü¼º ¾Ï µîÀ¸·Î Áø´Ü¹ÞÀº °æ¿ì¿¡´Â ´ëÀå¾ÏÀÇ °íÀ§Ç豺À¸·Î ºÐ·ùµÇ¸ç, ´ëÀå³»½Ã°æ °Ë»ç¸¦ 40´ëºÎÅÍ ½ÃÀÛÇÏ´Â °ÍÀÌ ÃßõµÇ¸ç, °Ë»ç Áֱ⵵ Àü¹® ÀÇ·áÁø°ú »óÀÇÇØ ´ÜÃàÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¡Þ±ÕÇü ÀÖ´Â ½Ä»ýÈ°
´ëÀå¾Ï ¿¹¹æÀÇ Ã¹ ½ÃÀÛÀº ½ÄŹ¿¡¼ºÎÅÍ ½ÃÀ۵ȴÙ. ´ëÀå¾ÏÀÇ ¾à 85%´Â ȯ°æÀû ¿äÀÎÀ¸·Î ÁÖ·Î ½Ä½À°ü°ú ¿¬°üÀÌ ÀÖ´Ù.
ä¼Ò¿Í °úÀÏÀº ¼¶À¯¼Ò°¡ dzºÎÇØ ´ëÀå¾Ï ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ÇÏ·ç ±ÇÀå ¼·Ãë·®Àº 200gÀ¸·Î °úÀÏÀº ¾ß±¸°ø µÎ °³ Å©±â Á¤µµ, ³ª¹° °°ÀÌ ÀÍÈù ä¼Ò´Â ÇÑ ÄÅ Á¤µµ, »ø·¯µå °°Àº »ý ä¼Ò´Â µÎ ÄÅ¿¡ ´ç±â´Â Á¤µµ´Ù.
ä¼Ò¡¤¾ßä´Â »ö±òº°·Î ´Ù¸¥ ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸¹Ç·Î µÇµµ·ÏÀÌ¸é ´Ù¾çÇÑ »ö±òÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ ºÓÀº»ö À°·ù³ª °¡°øÀ°À» ÇÇÇÏ°í ´ã¹éÇÑ °¡±Ý·ù, »ý¼±, µÎºÎ, ¹ßÈ¿À¯ µîÀÌ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¡Þ1ÁÖÀÏ 5ȸ ÀÌ»ó, ÇÏ·ç 30ºÐ ÀÌ»ó ¿îµ¿ (±¹¸³¾Ï¼¾ÅÍ, ±¹¹Î ¾Ï ¿¹¹æ ¼öÄ¢)
½Ä½À°ü°ú ÇÔ²² ¿îµ¿Àº ´ëÀå¾Ï ¿¹¹æ°ú Ä¡·á¿¡ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¿îµ¿À» ÇÒ ¶§´Â ÁÖ 5ȸ ÀÌ»ó, ÇÏ·ç 30ºÐ ÀÌ»ó ¶¡ÀÌ ³¯ Á¤µµ·Î ²ÙÁØÈ÷ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¿îµ¿À» ÇÏ¸é ¿©·¯ °¡Áö ¸é¿ª¹°Áú »ý¼ºÀÌ ÃËÁøµÇ¸ç, üÁö¹æÀÌ °¨¼ÒÇØ ÀÚ½ÅÀÇ Ã¼°Ý¿¡ ¸Â´Â °Ç°ÇÑ Ã¼ÁßÀ» À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ°í, ¾ÏÀ» À¯¹ßÇϴ ȣ¸£¸óÀ» ¾ïÁ¦ÇØ ÁØ´Ù. Ưº°È÷ ÇÇÇØ¾ß ÇÒ ¿îµ¿Àº ¾øÀ¸¸ç, °È±â³ª ´Þ¸®±â µî ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡¼ ¹«¸® ¾øÀÌ ½ÇõÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿îµ¿ÀÌ¸é µÈ´Ù.
¡Þ¹èº¯½À°ü ¹× º¯¿¡ ´ëÇÑ °ü½É
¹èº¯½À°ü ¹× º¯(¶Ë)ÀÇ º¯È¸¦ ¸ÅÀÏ Á¡°ËÇÏ´Â °ÍÀÌ ´ëÀå¾Ï ¿¹¹æ°ú Á¶±âÁø´ÜÀ» À§ÇÑ Áß¿äÇÑ ½À°üÀÌ µÈ´Ù.
ÃÖ±Ù µé¾î º¯À» º¸±â Èûµé¾îÁö°Å³ª º¯ º¸´Â Ƚ¼ö°¡ °¨¼ÒÇÏÁö´Â ¾Ê¾Ò´ÂÁö, ȤÀº ÀæÀº ¼³»ç³ª º¯ºñ°¡ ÀÏÁ¤±â°£ Áö¼ÓµÇ°í ¹èº¯ ÈÄ º¯ÀÌ ³²Àº ´À³¦, Áï Àܺ¯°¨ÀÌ °è¼Ó ´À²¸ÁöÁö´Â ¾Ê´ÂÁö µîÀ» Á¡°ËÇÏ´Â °ÍÀÌ ´ëÀå °Ç°ÀÇ ÀÌ»ó½ÅÈ£¸¦ Á¶±â¿¡ ¾Ë¾Æ³¾ ¼ö ÀÖ´Â Áß¿äÇÑ ´Ü¼°¡ µÈ´Ù.
ƯÈ÷, °ËºÓÀº »öÀÇ Ç÷º¯, Á¡¾×ÀÌ ¸¹ÀÌ ¼¯ÀÎ º¯ µîÀÌ °üÂûµÉ ¶§´Â ´ëÀåÇ×¹®¿Ü°ú Àü¹®ÀǸ¦ ã¾Æ Á¤È®ÇÑ Áø´ÜÀ» ¹Þ¾Æº¸´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¡Þ´Ù¼¸, ´ã´ç ÀÇ»ç, °¡Á·°úÀÇ ½Å·Ú¿Í ÆÄÆ®³Ê½±
´ëÀå¾ÏÀÇ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á¸¦ À§Çؼ´Â ÆÀ¿öÅ©°¡ Áß¿äÇÏ´Ù. ´ëÀå¾ÏÀ» ±Øº¹ÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ ´ã´ç ÀÇ»çÀÇ ÁöħÀ» ¹«½ÃÇÏ°í Ä¡·á¸¦ ÀÓÀÇ·Î Áß´ÜÇϰųª, °ËÁõµÇÁö ¾ÊÀº ¹Î°£¿ä¹ýÀ» À߸ø »ç¿ëÇØ »óŸ¦ ¾ÇȽÃÅ°´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.
ÀÚ½ÅÀÇ »óŸ¦ ´ã´ç Àǻ縸ŠÀß ¾Æ´Â »ç¶÷Àº ¾ø´Ù. °¡Á· ¿ª½Ã ´ëÀå¾ÏÀÇ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á¿¡ ÀÖ¾î Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ½Ä»ýÈ° °³¼±, ¿îµ¿, »ýÈ°½À°ü °³¼± µî ´ëÀå¾ÏÀÇ ¿¹¹æ°ú Ä¡·áÀÇ ¸ðµç °úÁ¤¿¡ °¡Á·ÀÇ µµ¿òÀº Àý´ëÀûÀÌ´Ù. ´ëÀå¾ÏÀº È¥ÀÚ Ä¡·áÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ÀÇ»ç, °¡Á·, º»ÀÎÀÌ ÇÔ²² ÈûÀ» ¸ð¾Æ Ä¡·áÇØ °£´Ù´Â »ý°¢ÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ±¹¹ÎÀϺ¸ ÄíÅ°´º½º ¼Ûº´±â ±âÀÚ songbk@kukimedia.co.kr
|